CATEGORIA: Formaggi tradizionali - tipici toscani





PECORINO STAGIONATO



Crosta ambrata e interno bianco latte, il pecorino stagionato Faggiola si contraddistingue per una pasta semidura dalla consistenza friabile e per un gusto dal carattere intenso e deciso.
L’ideale per esaltarne ancor più le sue caratteristiche è consumarlo in abbinamento con pere, salumi, miele, frutta secca, castagne, vino rosso corposo.